Crème av kronärtskockor kött &amp; fågel

Klara bitar redo för grytan eller stekpannan. Lätta att använda och tillaga jämnt varje gång.

90,97 kr/kg

#572

6x500g

272,90 kr

Skivad Skinkschnitzel på Ytterlår

Tunna skivor av mört griskött som är enkla att tillaga och passar både stekning och panering.

Denna färska styckdetalj av fläskkött, inklusive ben och svål, är perfekt för egen förädling. Levereras i lösvikt och passar väl för storkök samt restauranger med behov av stora volymer.

119,96 kr/kg

#594

6x400g

287,90 kr

Kotlett med Ben & Svål Lösvikt

JM Kött & Chark, 4.5kg

En rimmad köttdetalj som passar bra för långsam tillagning och vidareförädling. Den fasta strukturen gör den enkel att använda i varma rätter i storkök.

77,09 kr/kg

#532

1x4.5kg

346,90 kr

Rimmad Lägg Bak med Ben Lösvikt

JM Kött & Chark, 1.3kg

57,62 kr/kg

#468

1x1.3kg

74,90 kr

Nötfärs Tråg

Mald köttprodukt som passar till många typer av maträtter. Lätt att använda i vardagliga rätter som köttbullar och såser. Levereras i praktisk förpackning.

159,82 kr/kg

#523

6x1kg

958,90 kr

Skivad Skinkshnitzel på Innanlår Skinpack

Tunnskivat och mört kött redo för stekpannan. En smidig lösning för snabb lunch eller middag.

Skivad Skinkshnitzel på Innanlår Skinpack

134,13 kr/kg

#584

6x400g

321,90 kr

Fläskben Lösvikt

Kött som används som grund i buljonger och långkok och ger en mild, rund smak till många rätter.

32,90 kr/kg

#433

1x1kg

32,90 kr

Skinkschnizel

Skivor av högkvalitativt innanlår i praktisk förpackning för butik. Enkel att hantera och perfekt för att servera en klassisk schnitzelrätt. Tillverkad i Sverige.

141,81 kr/kg

#85

4x400g

226,90 kr

Skivad Skinkschnitzel på Bog Skinpack

Tunna skivor av mört kött som är lätta att tillaga. En smidig förpackning för vardagens matlagning.

91,63 kr/kg

#615

6x400g

219,90 kr

Rimmat Fläsklägg med Ben

Ett smakrikt styckningsdetalj av gris som är saltat och redo att tillagas. Med praktisk vakuumförpackning för enkel hantering.

Tärnat kött redo för egen färs eller mustiga rätter. Svenskt ursprung och praktisk storförpackning för restauranger och storkök.

55,13 kr/kg

#411

7x1kg

385,90 kr

Blandfärskött 2a

JM Kött & Chark, 6kg

116,65 kr/kg

#738

1x6kg

699,90 kr

Fläskytterfilé Naturell

Mört och smakrikt kött som passar lika bra att steka som att grilla. En klassiker tack vare sin jämna form och enkla tillagning.

104,27 kr/kg

#965

7x1kg

729,90 kr

Nötytterlår Strimlad

Mört och magert nötkött som passar perfekt för grytor, wok och snabba rätter. Ger fyllig smak och bra textur vid både stekning och långkok.

183,30 kr/kg

#748

1x3kg

549,90 kr

Nötinnanlår

En mör och magert skuren detalj. Den milda smaken gör den enkel att använda i många rätter.

186,18 kr/kg

#12

1x5kg

930,90 kr

Sidfläsk Benfri m Svål & Brosk

Fläsksidan med svål och brosk är en saftig och smakrik köttdetalj, perfekt för långkok eller ugnsstekning. Passar för storkök och restauranger med hög köttförbrukning. Enkel att tillaga och prisvärd.

74,47 kr/kg

#405

1x4kg

297,90 kr

Blandfärs Fryst

En saftig och smakrik färs som funkar lika bra till köttbullar som till pannbiff. En balanserad blandning av nöt och fläsk ger rätt konsistens och smak. Ett självklart val i både restaurangköket och hemma.

60,83 kr/st

#537

12x500g

729,90 kr

Blandfärs

En klassisk kombination av nöt och gris som ger en saftig och smakrik konsistens. Passar till allt från köttbullar till lasagne. Förvaras kallt och används inom hållbarhetstiden för bästa kvalitet.

61,98 kr/st

#772

6x500g

371,90 kr

Flankstek Vitlök/Örter

Kryddat nötkött med smak av vitlök och örter, klart att tillaga. Passar för grill, stekpanna eller ugn.

201,41 kr/kg

#979

7x1kg

1 409,90 kr

Skinkinnanlår

Ett magert stycke gris som kommer i mindre bitar med en total vikt på ca 5kg.

103,98 kr/kg

#464

1x5kg

519,90 kr

Picnicbog

En mört grisstycke som passar bra för långkok och klassiska rätter. Den ger en stabil grund i köket och håller formen fint vid längre tillagning.

78,38 kr/kg

#455

1x5kg

391,90 kr

Fläskfärs Tråg

Finmalet kött med mild smak och jämn kvalitet. En praktisk vardagsvara som fungerar till många rätter, från biffar till grytor.

Saftiga frysta revben i lösvikt som blir extra möra efter förkokning och perfekta att grilla med glaze eller marinad. En populär köttdetalj.

84,98 kr/kg

#510

6x1kg

509,90 kr

Kamben Frysta Lösvikt

JM Kött & Chark, 10kg

91,99 kr/kg

#473

1x10kg

919,90 kr

Fläsklägg Fram med Ben Lösvikt

En smakrik köttråvara som blir extra mör vid långsam tillagning. Passar fint i klassiska rätter och ger djup smak i grytor och soppor.

En fryst köttdetalj som passar bra i både ugn och på grill. Den ger en jämn tillagning och fungerar med många typer av kryddning.

56,90 kr/kg

#426

1x1kg

56,90 kr

Spareribs Frysta Lösvikt

JM Kött & Chark, 10kg

Tärnat fläskkött redo för egen färs eller till klassiska kötträtter. Svenskt ursprung och anpassat för restauranger och storkök.

67,99 kr/kg

#471

1x10kg

679,90 kr

Fläskfärskött 2a

JM Kött & Chark, 7kg

En smakrik köttråvara med välbalanserad kryddning av paprika och chili. Proteinrik och tillverkad i Sverige med svenskt kött. Passar bra i professionella kök för grillning eller stekning.

72,84 kr/kg

#403

1x7kg

509,90 kr

Marinerad Grillstav Paprika/Chili

JM Kött & Chark, 900g

103,16 kr/kg

#984

7x900g

649,90 kr

Fransyska

En styckningsdetalj med fast struktur som blir mör vid lång tillagning. Perfekt för stekar, grytor och ugnsrätter. Vanligt förekommande i restauranger och storkök.

176,24 kr/kg

#718

2x4kg

1 409,90 kr

Skivad Lövbiff Skinpack

Lövbiff skinpack ca 4x400 g från JM Kött & Chark. Svenskt nötkött av hög kvalitet, skuret i tunna skivor för snabb tillagning.

287,44 kr/kg

#666

4x400g

459,90 kr

Kamben Färska Lösvikt

Saftiga revben i lösvikt som blir extra möra efter förkokning och perfekta att grilla med glaze eller marinad. En populär köttdetalj.

Saftig skinka utan svål, lätt att skiva och använda som pålägg eller i kall buffé. Passar butik, café och restaurang.

107,80 kr/kg

#472

1x500g

53,90 kr

Butiksskinka utan Svål

JM Kött & Chark, 8kg

76,24 kr/kg

#465

1x8kg

609,90 kr

Kamben Färska

Saftiga revben i vakuumförpackning som blir extra möra efter förkokning och perfekta att grilla med glaze eller marinad. En populär köttdetalj.

113,80 kr/kg

#977

1x500g

56,90 kr

Skivad Kotlett Benfri Tråg

Färska skivor av kött redo för stekpannan. En smidig lösning för snabba måltider i kök och butik. Praktisk förpackning som gör hanteringen enkel.

En benfri kotlett med borttagen sena som ger ett jämnt och lättlagat resultat. Köttet har mild smak och passar bra i många typer av varma rätter.

134,13 kr/kg

#566

6x400g

321,90 kr

Kotlett Benfri Dragen

JM Kött & Chark, 5.5kg

105,44 kr/kg

#414

1x5.5kg

579,90 kr

Biffstock med Filé

En hel nötdetalj med ryggmuskel och filédel som passar kök med egen styckning. Levereras i stor bit för flexibel tillagning. Mild smak ger utrymme för variation.

347,98 kr/kg

#740

1x5kg

1 739,90 kr

Skivad Ryggbiff Skinpack

Ryggbiff skinpack ca 4x400 g från JM Kött & Chark. Svensk ryggbiff av hög kvalitet, styckad och förpackad i praktisk skinpack för längre hållbarhet.

411,81 kr/kg

#668

4x400g

658,90 kr

Tjocka Revben Knäckta

Smakrikt kött från främre bröstkorgen, perfekt för grill eller ugn. Passar både till julbordet och året runt. Förkokning rekommenderas för ett mört och saftigt resultat.

75,70 kr/kg

#227

7x1kg

529,90 kr

Hel Karrè med Ben Lösvikt

Denna stora styckdetalj är perfekt för storkök som behöver volym. Det marmorerade köttet lämpar sig utmärkt för långkok och ugnsstekning. En mångsidig bas för många rätter.

Denna möra styckdel av nötkreatur ger en mild upplevelse vid snabb tillagning. Som hel muskel passar den perfekt för både medaljonger och helstekt servering i det professionella köket.

79,63 kr/kg

#421

1x3kg

238,90 kr

Oxfilé

JM Kött & Chark, 16kg

Restnoterad hos leverantör

444,87 kr/kg

#706

1x16kg

7 117,90 kr

Tjocka Revben Hela Lösvikt

Smakrikt kött från djurets främre del, perfekt för långsam tillagning i ugn eller på grill. Ett populärt val för julbordet och fungerar året runt, särskilt vid grillning efter förkokning.

79,90 kr/kg

#430

1x1kg

79,90 kr

Blandfärs Mald

Den här blandfärsen är perfekt för klassiska rätter som köttfärssås, lasagne och pannbiffar. Den är enkel att använda och passar bra för storkök. Kom ihåg att förvara den kallt för bästa hållbarhet.

Saftigt styckningskött med ben kvar som ger fin smak vid tillagning. Passar utmärkt att steka, grilla eller laga i ugn för en klassisk vardagsrätt.

111,97 kr/kg

#730

1x3kg

335,90 kr

Skivad Kotlett med Ben Tråg

JM Kött & Chark, 300g

119,94 kr/kg

#562

6x300g

215,90 kr

Färskt Sidfläsk Benfri med Svål & Brosk

Saftigt köttstycke med svål och brosk som ger rik smak vid tillagning.

81,41 kr/kg

#488

7x1kg

569,90 kr

Blandfärs 50/50 Tråg

En klassisk köttfärs med balanserad smak och saftig konsistens. Passar perfekt till allt från köttbullar till biffar och vardagsrätter.

116,98 kr/kg

#517

6x1kg

701,90 kr

Rimmat Fläsklägg Benfri

Köttdetalj med mild smak som passar klassiska rätter. Enkel att tillaga och levereras vakuumförpackad för längre hållbarhet.

En färdigskivad köttdetalj som tillagas snabbt och jämnt. Passar bra för grill eller stekpanna.

79,90 kr/kg

#429

1x1kg

79,90 kr

Skivad Fjärilskotlett Tråg

JM Kött & Chark, 300g

142,17 kr/kg

#559

6x300g

255,90 kr

Biffstock utan Filé

En köttdetalj som blir som bäst i ugn eller långkok. Hängmörningen ger fast struktur och jämn smak. En rejäl bit som tål tid.

319,98 kr/kg

#742

1x4kg

1 279,90 kr

Rostas Bit

Mört och smakrikt kött med fin struktur som passar utmärkt till grill, fondue eller råbiff. Enkel att tillaga.

279,99 kr/kg

#843

7x1kg

1 959,90 kr

Nötytterlår Hel

En mager köttdetalj som blir mör och smakrik vid långsam tillagning. Passar bra i gryta, ugn eller som stek.

177,98 kr/kg

#720

1x5kg

889,90 kr

Färsk Rostbiff

En mager nötdetalj med mild smak och fast struktur som fungerar bra både varm och kall.

191,65 kr/kg

#722

2x3kg

1 149,90 kr

Tjocka Revben Knäckta Fryst

Mört och smakrikt kött med fin balans mellan kött och fett. Förpackat för att bevara saftighet och kvalitet. Passar perfekt för grill, ugn eller långkok.

62,84 kr/kg

#518

7x1kg

439,90 kr

Kotlett med Filé, Ben & Svål

En rejäl köttdetalj som ger saftig smak och fin stekyta. Perfekt för storkök och restauranger som vill ha ett smakrikt kött med klassisk karaktär.

97,98 kr/kg

#418

1x5kg

489,90 kr

Färsk Rostbiff Bit

Mört kött med mild smak och låg fetthalt. Passar perfekt att steka hel eller grilla i skivor. Ett klassiskt val för både varma rätter och kallskuret.

Saftigt kött med fin balans mellan fett och ben som ger god smak vid tillagning. Perfekt för ugn, grill eller långkok och enkel att hantera i trågförpackning.

229,99 kr/kg

#842

7x1kg

1 609,90 kr

Tjocka Revben Knäckta Tråg

JM Kött & Chark, 800g

87,48 kr/kg

#577

8x800g

559,90 kr

Oxstek av Bog Bit

Mört kött med fyllig smak som blir extra saftigt vid långsam tillagning. Passar perfekt till ugnsstekning eller mustiga grytor.

179,99 kr/kg

#847

7x1kg

1 259,90 kr

Kotlett Benfri med Svål Lösvikt

En benfri grisdetalj med svål som ger extra karaktär vid tillagning. Den fungerar bra i panna eller ugn och kan få krispig yta.

94,48 kr/kg

#419

1x4kg

377,90 kr

Nötbog

En köttdetalj från frambenet som blir mör och smakrik vid långsam tillagning. Passar bra för gryträtter och ugnsstekning. Smaken fördjupas fint vid låga temperaturer.

176,63 kr/kg

#707

1x3kg

529,90 kr

Fläskfärs Fryst

Fryst grisköttsfärs med jämn malning och fetthalt upp till 20 procent, anpassad för stabil tillagning. Svenskt ursprung och tydliga djurvälfärdskrav ger trygg hantering från frys till panna.

39,99 kr/st

#540

12x500g

479,90 kr

Karré Benfri Bit

En saftig och smakrik köttdetalj med hög andel insprängt fett. Passar för grill, stek och långkok och används ofta i restaurang och storkök. Ger ett mört resultat och fungerar i många rätter.

Färsk och skivad köttprodukt med mild sälta och fin fettmarmorering. Praktisk trågförpackning som passar för butiker och ger snygg exponering i kyldisken.

87,13 kr/kg

#499

7x1kg

609,90 kr

Färskt Skivat Sidfläsk Benfri Tråg

JM Kött & Chark, 800g

99,98 kr/kg

#576

6x800g

479,90 kr

Kotlett Benfri med Svål

Ett saftigt stycke griskött med svål som kan stekas, skivas eller tillagas helt. Ger krispig yta i ugn och passar kök som vill arbeta flexibelt.

97,13 kr/kg

#492

7x1kg

679,90 kr

Tärnad Picnicbog

Förkokt och tärnad picnicbog med mild sälta. Klar att användas i grytor, pytt eller kalla rätter i storkök.

85,30 kr/kg

#463

1x3kg

255,90 kr

Fläskfilé

Mör och mild styckdetalj med låg fetthalt som passar till stekning, grillning och grytor. Behåller saftigheten bäst vid varsam tillagning. Vanligt i restauranger och storkök för olika rätter.

Saftigt och smakrikt kött med fin marmorering som gör det perfekt för grill eller stekpanna. En praktisk förpackning för butikskunder.

VECKANS VARA

169,00 kr/kg

103,90 kr

#439

1x500g

84,50 kr

Karré med Ben Skivad Tråg

JM Kött & Chark, 450g

En styckbit med ben och svål från grissidan med god fettandel, lämplig för långsam tillagning och variation av tillagningssätt. Passar restauranger och storkök.

114,04 kr/kg

#552

6x450g

307,90 kr

Sidfläsk med Ben & Svål Lösvikt

JM Kött & Chark, 4.5kg

Denna råa köttdetalj med ben ger djup smak vid långkok och passar utmärkt för storkök och catering.

68,64 kr/kg

#408

1x4.5kg

308,90 kr

Rundskuren Skinka med Ben

JM Kött & Chark, 10kg

64,99 kr/kg

#461

1x10kg

649,90 kr

Karré Benfri Skinpack

En smakrik och saftig köttdetalj med insprängt fett som gör den mör och mångsidig. Perfekt för stekning, grillning eller grytor och anpassad för verksamheter med hög köttförbrukning.

154,31 kr/kg

#86

4x400g

246,90 kr

Fläskben Sågade

Detta är sågade ben av gris i förpackning om cirka ett kilo. De ger fyllig smak och utgör en utmärkt bas för mustiga buljonger.

35,90 kr/kg

#435

1x1kg

35,90 kr

Oxlägg med Ben

En kraftig köttdetalj med ben som lämpar sig för långkok och ger fyllig smak. Passar väl i grytor och buljonger där långsam tillagning ger ett mört resultat.

136,63 kr/kg

#739

1x3kg

409,90 kr

Fransyska Bit

Nötfransyska i ca 1 kg bit från JM Kött & Chark. En klassisk detalj för gryta, stek eller långkok – vakuumförpackad och redo för professionellt kök.

175,90 kr/kg

#0841

1x1kg

175,90 kr

Oxbringa Benfri

Oxbringa är en köttdetalj som blir saftig och mör vid lång tillagning. Passar utmärkt för långkok, rökning eller grillning och ger en fyllig smak till klassiska rätter. Perfekt för storkök och restauranger.

Prispressad

117,88 kr/kg

619,90 kr

#711

1x4kg

471,51 kr

Nötfärs Mald

Mald nötfärs i en stor förpackning, perfekt för storkök och restauranger. Lämplig för en rad rätter som hamburgare, köttbullar och bolognese. Enkel att tillaga och använda i olika recept.

157,30 kr/kg

#702

1x3kg

471,90 kr

Fläskfilé Bulk

Mört och saftigt kött med låg fetthalt, perfekt för grytor, grillning eller helstekt. Enkel att tillaga och passar bra i större kök och storkök med hög efterfrågan på köttprodukter.

187,48 kr/kg

#438

1x4kg

749,90 kr

Ryggbiff Hel

En mager och smakrik nötdetalj som passar perfekt för stekning eller grillning. Vid rätt temperatur får den en saftig och mör textur, idealisk för storkök och restauranger som söker hög kvalitet.